講習會

發佈日期:2015-09-01
倉田博和、兒玉圭介-Opening講習
講師:
【倉田博和】Hirokazu Kurata
【兒玉圭介】Keisuke Kodama
 
東聚搬家摟!!
搬新家的第一場講習會
特別邀請到在日本麵包界舉足輕重的重量級麵包職人【倉田博和】老師以及鮮奶油紅豆麵包的霸主【兒玉圭介】老師來台傳授技藝
 
預定展演、解說品項:
【倉田博和】
1.可頌麵團 ﹝a.可頌BC b.經典可頌 c.巧克力 d.夏威夷果仁﹞
2.奶油捲麵團 ﹝a.因賽馬達b.蘋果餡麵包﹞
3.胡桃長棍
4.NY斯康
 
【兒玉圭介】
1.摩卡布里歐麵團 ﹝a.摩卡麵包 b.蘇波蘿麵包﹞
2.北海道吐司麵團 ﹝a.北海道吐司 b.Q感毛豆 c.法國麵包 d.玉米馬芬﹞
3.維耶納麵團 ﹝a.牛奶軟法 b.虎紋皮三明治﹞
 
➲ 講習時間:
◆2015/09/03(四) 10:00-17:00
◆2015/09/04(五) 10:00-17:00

講習會地點:新北市汐止區福德一路392巷32號3樓
報名專線:(02)2695-0866 傳真:(02)2693-3104
*費用相關或其他需求歡迎來電洽詢
 
相關資訊:
✪ 倉田博和老師的麵包店【Daisy】
 
✪ 兒玉圭介老師的麵包店【Bon Vivant】


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