最新消息

圖片 圖片
發佈日期:2019-05-17
2019年伊原老師「發酵」特別講習會簡介

緊接於六月份講習會之後,
今年盛夏第二場講習會報名也已火熱開跑囉!!!
我們請到來自日本的麵包師傅-伊原靖友老師來台舉辦講習會~
伊原老師是日本知名烘焙坊Zopf的麵包主廚,
獲獎無數,我們非常榮幸能夠邀請伊原老師來台舉辦講習會!
 

同時我們也邀請到オリエンタル酵母 山田滋先生擔任特別講師,
日清集團旗下的オリエンタル酵母(東方酵母Oriental Yeast )
是日本最大的酵母供應開發商, 
自1929年成立以來,於日本的市占率已達60%以上,
其中,山田先生更是該公司的首席技術開發員,
也是東聚的首席顧問,
講習會當天,山田滋先生也將與各位分享許多專業的知識~
 

我們本次將突破以往的講習會方式,
將重點著重在「發酵」,
當天主要是以我們所販售的魯邦、泡雪等風味液加入麵糰後,
麵團會呈現出的狀態為主軸進行喔~
在現場,也將發表我們的風味液新品,
講習會名額有限!
有興趣、想嘗鮮的您務必要加緊腳步趕快報名參加喔~


 

2019年伊原老師「發酵」特別講習會
講習會時間:
2019年07月17日(三) 10:00~17:00
2019年07月18日(四) 10:00~17:00
講習會地點:e-RICH新北市汐止區福德一路392巷32號3樓烘焙教室
      *09:00-09:45於南港展覽館5號出口提供接駁服務
      *距離會場100公尺處有可停車處(車位有限,當天會有服務人員引導)
報名連結如下:
http://www.e-rich.tw/portal_d16_page.php?button_num=d16&cnt_id=521&owner_num=d16_23513&search_type=1&sn_judge=1

#烘焙 #麵包 #發酵 
#講習會 #東聚國際食品
-------------------------------------------------------------------
官網連結:http://www.e-rich.tw
粉專連結:https://www.facebook.com/TWeRICH
IG連結:https://www.instagram.com/erichtw2019/



上一則   |   回上頁   |   下一則

購物車 gotop