講習會
發佈日期：2016-04-01
谷口佳典、大下尚志老師 雙主廚講習會
講師：
【谷口佳典】Yoshinori Taniguchi
【大下尚志】Hisashi Oshita
與統一企業、統清攜手邀請到日本年輕熱血的【谷口佳典】老師、【大下尚志】老師來台傳授麵包技藝
台灣代表冠軍隊伍-【陳有誌】師傅，統一王師傅、東聚熊師傅也都出現在同場講習
可說是眾星雲集
預定展演、解說品項：
【谷口佳典】
1.可頌 ﹝a.原版 b.巧克力麻花 c.蜜漬橙皮巧克力 d.布列塔尼奶油酥﹞
2.法國麵包 ﹝a.長棍 b.貝殼 c.奶油法國﹞
3.味噌麵包 ﹝a.加入小米 b.吐司﹞
【大下尚志】
1.布里歐
2.麵包歐蕾
3.佛卡夏
➲ 講習時間：
◆2016/04/20(三) 10:00-17:00
◆2016/04/21(四) 10:00-17:00
講習會地點：新北市汐止區福德一路392巷32號3樓
報名專線：(02)2695-0866 傳真：(02)2693-3104
*費用相關或其他需求歡迎來電洽詢
相關資訊：
✪ 谷口佳典老師的麵包店【FRIANDE】
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✪ 大下尚志老師的麵包店【Boulangerie Bienvenue】
✪ 大下尚志老師的Blog
✪ 統一企業官網
✪ 統清官網
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【大下尚志】Hisashi Oshita
與統一企業、統清攜手邀請到日本年輕熱血的【谷口佳典】老師、【大下尚志】老師來台傳授麵包技藝
台灣代表冠軍隊伍-【陳有誌】師傅，統一王師傅、東聚熊師傅也都出現在同場講習
可說是眾星雲集
預定展演、解說品項：
【谷口佳典】
1.可頌 ﹝a.原版 b.巧克力麻花 c.蜜漬橙皮巧克力 d.布列塔尼奶油酥﹞
2.法國麵包 ﹝a.長棍 b.貝殼 c.奶油法國﹞
3.味噌麵包 ﹝a.加入小米 b.吐司﹞
【大下尚志】
1.布里歐
2.麵包歐蕾
3.佛卡夏
➲ 講習時間：
◆2016/04/20(三) 10:00-17:00
◆2016/04/21(四) 10:00-17:00
講習會地點：新北市汐止區福德一路392巷32號3樓
報名專線：(02)2695-0866 傳真：(02)2693-3104
*費用相關或其他需求歡迎來電洽詢
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報名表下載：2016年4月谷口、大下報名表
