冷凍炸豬排（里肌）

Frozen Tonkatsu

肉質柔軟多汁，麵衣黏著力強，油炸後不易掉落，口感酥脆。

使用方法：無須解凍，以175℃油炸5～6分鐘，至豬排浮起並呈金黃色。

規格

120g／片，50片／箱

保存期限

24個月，冷凍保存

冷凍漢堡排

Breaded Frozen Hamburg Patty

使用洋蔥與嚴選豬絞肉，肉質柔軟多汁，外層金黃酥脆。

使用方法：無須解凍，以175℃油炸8分鐘，至漢堡排浮起並呈金黃色。

規格

100g／片，60片／箱

保存期限

24個月，冷凍保存

冷凍炸蝦

Fried Shrimp

大塊蝦肉，肉嫩多汁，外層口感酥脆。

使用方法：無須解凍，以175～180℃油炸約4分鐘。

規格

37g／尾，10尾／盒，12盒／箱

保存期限

18個月，冷凍保存

冷凍竹筴魚

Frozen Fried Horse Mackerel

魚肉大塊飽滿、肉嫩多汁，油炸後口感酥脆。

使用方法：預熱油溫至175～180℃，油炸4～5分鐘至金黃色，撈出瀝乾即可。

規格

50g／尾，80尾／箱

保存期限

18個月，冷凍保存

冷凍炸白身魚

Frozen Breaded White Fish Fillets

魚肉扎實、肉嫩多汁，油炸後呈現酥脆口感。

使用方法：預熱油溫至175～180℃，油炸4～5分鐘至金黃色，撈出瀝乾即可。

規格

60g／尾，100尾／箱

保存期限

18個月，冷凍保存

冷凍蔬菜可樂餅

Frozen Vegetable Korokke

選用日本北海道男爵馬鈴薯，內餡鬆軟綿密，外皮酥脆。

使用方法：無須解凍，以170～180℃油炸約4分鐘。

規格

55g／個，100個／箱

保存期限

24個月，冷凍保存

冷凍日式炒麵

Frozen Yakisoba

加熱後即可使用，搭配日本Otafuku御多福醬料可呈現濃郁風味。可靈活運用於廣島燒、日式炒麵及炒麵麵包。

建議烹調：滾水煮40～60秒。

包裝規格

1kg × 16袋／箱

保存期限

12個月

冷凍蕎麥麵

Frozen Soba Noodles

口感滑順、彈性佳，冷凍保存且操作便利，適合湯麵、拌麵等料理。

建議烹調：滾水煮40～60秒。

包裝規格

200g × 24入／箱

保存期限

12個月

冷凍烏龍麵

Frozen Udon Noodles

麵條Q彈滑順，加熱即可使用，適合湯麵、拌麵與炒麵，可配合餐廳尖峰時段快速供應。

建議烹調：滾水煮40～60秒。

包裝規格

200g × 24入／箱

保存期限

12個月

東京拉麵（冷凍）

Frozen Tokyo Ramen

麵條彈牙爽滑、細緻彈韌，可搭配豚骨、味噌或醬油湯底，以及叉燒、溏心蛋、海苔等配料。

建議烹調：滾水煮40～60秒。

包裝規格

200g × 24入／箱

保存期限

12個月

冷凍日式串團子

Frozen Dango

團子口感Q彈有勁，可搭配甜醬油醬、紅豆餡或黃豆粉，呈現經典日式風味。冷凍保存，解凍或加熱即可享用。

包裝規格

1.2kg × 10盒／箱

保存期限

6個月

黑糖日式蕨餅

Warabi Mochi

口感Q彈滑嫩，可搭配黑糖蜜與黃豆粉，呈現豐富風味層次。冷凍保存，解凍即可享用。

包裝規格

1.2kg × 10盒／箱

保存期限

6個月

起司馬鈴薯麻糬

Hokkaido-Style Potato Cake

選用細緻馬鈴薯與濃郁起司內餡，外層油炸後金黃酥脆，內餡Q彈、綿密且香濃。

使用方法：無須解凍，以170～180℃油炸約4分鐘。

包裝規格

40g × 120入

保存期限

12個月